生チョコボール（3個入226円）。とろりとしたチョコソースをたっぷり詰め込む。
口溶けのいいレアチーズ（2カット518円）。
中丸陽介さん。30歳を過ぎる頃までは東京で働いていた。家業を手伝い、親孝行をしたいと徳島へ帰ってきた。
中丸陽介さん（36・徳島市出身）が手掛けるのは、どんな人でも食べやすいふっくらとした柔らかなパン。レシピはパン屋さんを営む両親から受け継ぎ、惣菜パンや菓子パン、食パンなど毎日20種類ほどを焼き上げる。注目はコロンとまあるい生チョコボール（3個入226円）。もっちもちのチョコ生地に噛みつくと、口からこぼれそうになるくらいチョコソースが出てくる。
アップルパイ（2カット518円）やレアチーズ（2カット518円）、チーズケーキ（2カット518円）といった本格的なケーキもある。チーズ系のケーキはなめらかな舌触りを追求。クリームチーズを混ぜる時の温度や、かき混ぜている時の感触を慎重に感じ取り、ベストなタイミングを見極めている。雪のように真っ白なレアチーズは、持ち上げるとぷるぷる揺れ、口へ運ぶとじんわりとろける。時々バスクチーズケーキもラインナップに追加されるのでお楽しみに。
メニュー
・メンタイコフランス（216円）
・デニッシュボロネーゼ（270円）
・バナナパウンド（648円）
ザ・パン
徳島市八万町法花谷284-5
営業時間＝12：00頃～17：00頃（売切まで）
定休日＝不定休（Instagramで告知）
駐車場：あり
多機能トイレ：なし
Wi-Fi：なし
キッズスペース：なし
プレオープン：2022年11月
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