今井さん、神田さん 最優秀 御前崎特産７品 レシピ競う｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

　御前崎市はこのほど、地元特産の食材を使った料理アイデアを募る「おまえざきレシピコンテスト」の表彰式を同市役所で開いた。最優秀賞は、小中学生の部は浜岡中１年の今井梨里穂さん、一般の部は神田農園の神田恵里子さん（浜松市）が選ばれた。

（提供写真）おまえざきレシピコンテストの入賞者ら＝御前崎市役所

神田さんの作品「万能！おまえざきらっかジェノベ」

今井さんの作品「ＴＫＴ（トマトかつおたまご）スープ」

　減塩をテーマに市特産のカツオやサツマイモ、シラスなど７品目を使うことを条件とした。今井さんの受賞作品は「ＴＫＴ（トマトかつおたまご）スープ」で、かつお節の出汁を使いトマトの酸味を生かした一品を提案した。
　神田さんはかつおのソテーに落花生などを混ぜたジェノベーゼソースをかける「万能！おまえざきらっかジェノベ」を考案。おいしさだけでなく、ソースをパスタなどにも応用できる点をアピールした。
　両部門に計４９点の応募があった。優秀賞受賞者は次の通り。
　小中学生の部　河原崎永久（浜岡中３）小沢颯介（浜岡中１）萩原可偉（浜岡東小５）▽一般の部　松永裕見子、黒石誠登、海野良子

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