白身魚の豆乳キムチスープ レシピ・作り方 - nhk.or.jp

キムチのピリッとした辛さに豆乳のまろやかさがマッチしたスープ♪ カレー粉はキムチと相性抜群！ちょっと入れるだけで、エスニックテイストになります。キムチは、時間がたって酸味が強めのもので作ると、味がきまりやすいので、キムチが余ったときにぜひ試してみてください。

料理研究家
柳澤英子さん

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