梅の香りに癒されて
こんにちは。008すずです。
この時期のお楽しみは、梅しごと。毎年、いろいろなレシピでつくっています。
今年は、藤井恵さんのりんご酢で「梅シロップ」をつくることにしたので紹介させてください。
こちらを参考にしました♡
梅しごと
近くのお店できれいな青梅に出会えたので良かったです。
私は洗う作業が好きで、ほんのり香る梅の香りに癒されます♡
中学生の息子は、幼稚園の頃から一緒につくっているので、この季節を楽しみにしています。氷砂糖を味見しながら、竹串でヘタを取る作業がお気に入りのようです。
続けられる理由は、やっぱり手づくりの梅シロップが美味しいから♡
炭酸水で割って飲む梅シロップは疲れた体に◎
皆さんはどのレシピにしますか？
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