DELISH KITCHENでは、毎月のユーザーのレシピ検索動向から、食のトレンド分析を行っています。この夏は、そうめんの検索ボリュームが急上昇しています。例年5月から検索ボリュームが増加するそうめんですが、今年は例年に比べて4月の気温が高く、東京では夏日を観測するなど、暑さを感じるのが早かった影響か、そうめんの検索ボリュームも、4月後半から上昇を開始。7月に入り、各地で猛暑日を観測するなど本格的な暑さが到来した影響で、更に急上昇を続けています。
※検索ボリュームとは総検索数における、ある特定ワードの検索数の割合を表した数値で、検索頻度を表しています。(アプリのみ)
DELISH KITCHENユーザーのお気に入り数が多いそうめんのレシピをランキング形式でご紹介します。毎年人気の鶏塩やごまだれといった和風アレンジに加えて、今年は、韓国風やカルボナーラなど、多彩なアレンジレシピが上位にランクインしました。
1位:あっさり優しい味わい♪鶏塩そうめん
https://delishkitchen.tv/recipes/207458069645362410
よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです!
2位:酸味のあるスープでさっぱりと!そうめんの韓国冷麺風
https://delishkitchen.tv/recipes/202888959234147562
ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。
3位:レンジでゆでる!そうめんで簡単ビビン麺
https://delishkitchen.tv/recipes/458678153406054823
火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント!コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。
4位:コクのある味わい!ごまだれそうめん
https://delishkitchen.tv/recipes/397202724841587894
めんつゆと白すりごまを使って簡単にごまだれを作ります!そうめんにもよく絡み、おいしく召し上がれます。
5位:卵のコクが絶品♪カルボナーラ風そうめん
https://delishkitchen.tv/recipes/252241728654803350
濃厚なソースに絡めることで満足感のあるそうめんレシピに大変身!めんつゆを加えることでそうめんに合うソースになります。
主食としてのそうめんに飽きてしまったら、そうめんを使ったおつまみレシピもおすすめです。とん平風や卵焼きなど、そうめんと家にある食材を使って簡単に作ることができます。夏の暑さがピークを過ぎた9月頃から特に人気を集めるレシピでもあり、余ってしまったそうめんの消費にもおすすめです。
そうめんのとん平風
https://delishkitchen.tv/recipes/212141040293904788
とん平焼きの生地風に使うことでもっちりとした食感と程よい塩気が加わり、とってもおいしくいただけます♪
そうめんのめんたい卵焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/319824353803895197
明太子の風味がアクセントになって小腹がすいた時やお酒のおつまみにもおすすめです♪
そうめんパリパリチーズ焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/207606523025686886
パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか?
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