【うさぎとかめ】ワダちゃんの作った「ワンパングラタン」のレシピ - グレンの気になるレシピ

2023年6月11日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ』はワンパン料理。こちらのページではその中で紹介されたワダちゃんの作った「ワンパングラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ワンパン料理対決

ワダちゃんの作った「ワンパングラタン」

＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！

材料

1. マカロニ
2. ひき肉
3. 玉ねぎ
4. しめじ
5. さきいか
6. じゃがりこサラダ
7. 小麦粉
8. 牛乳
9. バター
10. 塩コショウ

    ･･････････････････

11. パン粉
12. 粉チーズ
13. 油

作り方

1. フライパンに油をひき、パン粉・粉チーズを入れて3分程度炒める。きつね色になるまで炒めたら、お皿に取り出す。
   最後にふりかけることで焦げ目風に！
2. フライパンにバターを熱し、鶏ひき肉・玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
   鶏もも肉の代わりに、火の通りやすいひき肉を使用
3. 小麦粉を少しずつダマにならないように加える。
   小麦粉を具材にしっかりと馴染ませることで、ホワイトソースのダマ問題が解決！
4. 細かく砕いたじゃがりこを加える。
   じゃがりこを細かく砕いてソースの中に溶かす → じゃがいものとろみをプラス！
5. 牛乳・マカロニ・さきいかを加え、混ぜながら9分ほど煮る。
   さきいかでシーフードの風味をプラス！
6. 味見をし、塩コショウで味を調える。
7. （２）を全体にふりかけたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

【うさぎとかめ】プロが教える「ワンパングラタン」の作り方

2023年6月11日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ』はワンパン料理対決。こちらのページではその中で紹介された「プロが教える「ワンパングラタン」」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！ ワンパン料理対決 プロが...

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2023.06.11

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
ゲスト：ワダちゃん（女と男） 池﨑理人（INI）許豊凡（INI）

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